Carne

Sopitos colimenses

Hay una cantidad inmensa de platillos típicos de México, como lo es la chuleta ahumada con salsa mexicana, así como también el tan conocido taco. No obstante, hay un tipo de platillo que es por […]

harina

Buñuelos

Los buñuelos son una de las recetas más difundidas por Latinoamérica, donde vemos que guardan ciertas similitudes al ser realizados de país en país y donde absorben parte de la cultura. Sin embargo en México […]

Tacos

Entomatada Mexicana

La Entomatada Mexicana es un plato típico mexicano, bastante semejante a las enfrijoladas- Consiste en una tortilla en salsa de tomate condimentada con sal, orégano, laurel, chile, ajo y cebollas. Los ingredientes de esta salsa […]

Caldo

Sopa de tortillas

La sopa de tortillas se trata de un platillo mexicano excelente, una experiencia de sabores enriquecedora perfecta para todo aquel amante del arte culinario. La gastronomía mexicana está llena de platillos exquisitos de todo tipo, […]

Pollo

Sopes

La gastronomía es una de las áreas que actualmente posee una importancia grande en muchos países, sobre todo por las relaciones que se tienen hoy en día que ocasionan que miles de personas coman comidas […]

Torticas

Gorditas

No es secreto para nadie que México es uno de los países más populares del mundo, ya que poseen muchos factores que hacen que las personas de nivel internacional siempre estén hablando de él. Uno […]

Salsas

Nachos

Este es un platillo de origen mexicano que básicamente consiste en freír trozos de tortillas (de maíz o de trigo)  que serán bañados en queso derretidos, por encimas de este se le colocan especias y […]

Torticas

Chalupas

Las Chalupas son consideradas como un tipo de antojo mexicano, estos se consumen preferiblemente los fines de semanas por las familias mexicanas o como comida típicas para diversas fiestas patronales de México (como por ejemplo […]

Tamales

Guajolota

Guajolota es el nombre que tradicionalmente le han colocado a esta torta de tamal en México (un tamal envuelto por un pan de bolillo). A este  delicioso tamal lo pasan en aceite y lo dejan […]

Torticas

Tlacoyo

Este es un típico antojito mexicano, el platillo es muy típico en el país y además de esto se come en muchas partes del mundo, claro está sigue siento un platillo de México. Es común […]

Pollo

Chimichanga

Quizá este sea uno de los platillos de los cuales más hemos escuchado hablar, pues, la chimichanga es un platillo de origen mexicano, el cual varia un poco en su receta dependiendo del lugar donde […]

Torticas

Totopos

Los totopos, botanas o nachos en México son pedazos de tortillas de maíz tostados o fritos que adquieren una textura crujiente, con diversos tamaños. Suelen ingerirse con acompañantes como frijoles, guacamoles, salsas, etc. Los totopos […]

Torticas

Los Burritos

Los Burritos es un plato reconocido que se basa en una tortilla de harina de trigo enrollada en forma de cilindro y la cual se puede rellenar de diversos ingredientes dependiendo del gusto del cliente, […]

Pollo

Fajitas de Pollo

Las fajitas de pollo están hechas de una tortilla de harina maíz o trigo, dichas fajitas son oriundas de la comida texana EEUU suelen confundirlas con la comida mexicana siempre van acompañadas de proteínas animales […]

Chiles

Enchiladas de carne

Las enchiladas al igual que casi todos los platillos de la gastronomía y cultura mexicana se pueden elaborar de una gran gama de ingredientes diversos como por ejemplo diversos tipos de carnes tanto blancas como […]