Pescado

Pozole de mariscos

Hay muchas cosas hermosas de México, sus playas, su cultura, su historia, hasta sus mismos habitantes, los cuales han demostrado en muchas ocasiones ser de los más cálidos. No obstante, los turistas no se dirigen […]

Carne

Tamales yucatecos

La verdad es que México es uno de los países más competitivos, este de hecho, ha logrado superar por mucho en distintas categorías a las demás naciones de su continente o región. Siendo una de […]

Tacos

Tacos de pulpo al achiote

La vida en México es perfecta por tres razones, la primera, esta es una de las mejores naciones en el mundo, la segunda, posee a habitantes verdaderamente cálidos y amables, y la tercera la comida. […]

Pescado

Ceviche de pescado

México posee una gastronomía bastante buena, debido a que sus tierras son ricas en cultivos y animales que permiten crear una gran cantidad de platos típicos, sobre todo cuando se habla de animales marinos. Como […]

Pollo

Pollo con salsa pipián

Sin duda alguna México es uno de los países con mayor cantidad de pobladores talentosos, algunos son muy buenos para el futbol, otros para la ciencia, pero la gran mayoría se destaca en el arte […]

Pollo

Salsa verde de nopal

Salsa verde de nopal es una salsa a base de un cactus muy importante en México (está hasta representado en el escudo de armas), que ha sido utilizado en la estructura culinaria de ese país hace […]

Carne

Banderillas

Las banderillas son un delicioso y sencillo platillo que deberíamos probar, aquí veremos cuáles son sus ingredientes y como se prepara Ingredientes de las banderillas 3/4 taza de harina de maíz amarilla 3/4 taza de […]

queso

Queso Oaxaca

El queso Oaxaca es de leche de vaca, masa filada, semiduro y blanco, disponible en varios formatos siendo los más comunes el cuadrangular y el medio esférico. El primero es para ser rebanado y el […]

Caldo

Sopa de mariscos

La sopa de mariscos es una sopa tradicional mexicana que te dejará alucinando. Con solo una probada de esta rica sopa de mariscos se puede apreciar todo el sabor y la riqueza del mar mexicano […]

Carne

Quesadilla con carne de res

Quesadilla con carne de res son tortillas de maíz o harina doblada por la mitad rellenas de queso (considerado como el ingrediente principal), guiso o de cualquier otro ingrediente que se le quiera agregar, estas […]

Torticas

Totopos

Los totopos, botanas o nachos en México son pedazos de tortillas de maíz tostados o fritos que adquieren una textura crujiente, con diversos tamaños. Suelen ingerirse con acompañantes como frijoles, guacamoles, salsas, etc. Los totopos […]