Pan
Pan de cazón
Muchos creen que cuando se habla de gastronomía, solo se refiere a contornos variados con carne de animal. Como, por ejemplo, arroz con chuleta ahumada, o en tal caso, pasta con albóndigas. No obstante, hay […]
Platillos mexicanos
Carne
Sopitos colimenses
Hay una cantidad inmensa de platillos típicos de México, como lo es la chuleta ahumada con salsa mexicana, así como también el tan conocido taco. No obstante, hay un tipo de platillo que es por […]
Cerdo
Carne
Cabrito al pastor
La gastronomía que está presente en la cultura mexicana y por ende en todo el territorio del famoso país azteca es mundialmente reconocida como una de las gastronomías nacionales más sabrosas, populares y famosas del […]
Carne
Pozole sinaloense
Para iniciar se tiene que el Pozole sinaloense es una comida típica de la zona central de América. Más específicamente de México. El pozole, el cual es realizado a base de maíz es uno de los platos […]
Carne
Cerdo
Tamal de chipilín
La gastronomía en Latinoamérica es muy variada, esto en gran medida se debe al mestizaje que ocurrió en el momento de la colonia, entre tribus indígenas locales, las castas europeas e incluso poblaciones africanas que […]
Carne
Cerdo
Cerdo Enchilado A La BBQ
El cerdo es uno de los alimentos predilectos de los amantes de la carne, y la cultura mexicana es en gran medida consumidora de carnes. En todas sus presentaciones, la barbacoa es una forma de […]
Cerdo
Costillas De Cerdo Bañadas En Salsa Agridulce
Las Costillas de cerdo en agridulce son un corte especial de este animal, muy diferente de la chuleta. Es característico por tener hueso y carne. De hecho se puede preparar de diversas formas, el asado y […]
Chiles
Atrevete a probar el Chile Jalapeño
El chile jalapeño o chile chipotle, tiene su nombre por su lugar tradicional de producción en la ciudad de Xalapa, en el estado de Veracruz, México. Es una variedad picante de chile muy consumida en […]
Pan
Molletes Mexicanos: Más Que Pan Para El Paladar
Es un tipo de alimento realizado con pan como base principal del plato, es preparado de acuerdo al lugar y las tradiciones alimenticias de las diferentes regiones del mundo, puede llegar a ser conocido como […]
mariscos
Pulpo a la parrilla
En el mundo de la gastronomía actual hay mucha variedad de ingredientes, es decir, la cocina de los países no solo se enfocan en un solo ingrediente, por ende se puede entender que ese es […]
Carne
Chile relleno
El chile relleno es un delicioso plato típico de la gastronomía mexicana, se trata de una comida especial y principal que te encantará. Hablar de la comida mexicana es referirnos a un completo viaje de […]
Caldo
Sopa de tortillas
La sopa de tortillas se trata de un platillo mexicano excelente, una experiencia de sabores enriquecedora perfecta para todo aquel amante del arte culinario. La gastronomía mexicana está llena de platillos exquisitos de todo tipo, […]