Pan

Pan de cazón

Muchos creen que cuando se habla de gastronomía, solo se refiere a contornos variados con carne de animal. Como, por ejemplo, arroz con chuleta ahumada, o en tal caso, pasta con albóndigas. No obstante, hay […]

Carne

Sopitos colimenses

Hay una cantidad inmensa de platillos típicos de México, como lo es la chuleta ahumada con salsa mexicana, así como también el tan conocido taco. No obstante, hay un tipo de platillo que es por […]

Cerdo

Guacamaya

La verdad es que se ha podido demostrar en muchas ocasiones que la gastronomía mexicana es la mejor del mundo, de hecho, se dice que sin duda alguna supera por mucho a la francesa o […]

Carne

Cabrito al pastor

La gastronomía que está presente en la cultura mexicana y por ende en todo el territorio del famoso país azteca es mundialmente reconocida como una de las gastronomías nacionales más sabrosas, populares y famosas del […]

Carne

Pozole sinaloense

Para iniciar se tiene que el Pozole sinaloense es una comida típica de la zona central de América. Más específicamente de México. El pozole, el cual es realizado a base de maíz es uno de los platos […]

Carne

Arrachera

La Arrachera es un plato propio de México, un país que ofrece incontables opciones gastronómicas por su diversidad y mestizaje. Así como muchos otros platos tradicionales, este tiene una esencia especial, una historia, un motivo […]

Cerdo

Tamal de chipilín

La gastronomía en Latinoamérica es muy variada, esto en gran medida se debe al mestizaje que ocurrió en el momento de la colonia, entre tribus indígenas locales, las castas europeas e incluso poblaciones africanas que […]

Carne

Tinga

La Tinga es un ejemplo de un clásico platillo mexicano con unas cuantas variaciones, pues se puede preparar con diferentes ingredientes principales, se pueden elaborar tingas de pollo o tingas de carne de res. En […]

Cerdo

Cerdo Enchilado A La BBQ

El cerdo es uno de los alimentos predilectos de los amantes de la carne, y la cultura mexicana es en gran medida consumidora de carnes. En todas sus presentaciones, la barbacoa es una forma de […]

mariscos

Pulpo a la parrilla

En el mundo de la gastronomía actual hay mucha variedad de ingredientes, es decir, la cocina de los países no solo se enfocan en un solo ingrediente, por ende se puede entender que ese es […]

Carne

Chile relleno

El chile relleno es un delicioso plato típico de la gastronomía mexicana, se trata de una comida especial y principal que te encantará. Hablar de la comida mexicana es referirnos a un completo viaje de […]

Caldo

Sopa de tortillas

La sopa de tortillas se trata de un platillo mexicano excelente, una experiencia de sabores enriquecedora perfecta para todo aquel amante del arte culinario. La gastronomía mexicana está llena de platillos exquisitos de todo tipo, […]