Relleno

Chile relleno

El chile relleno es un delicioso plato típico de la gastronomía mexicana, se trata de una comida especial y principal que te encantará. Hablar de la comida mexicana es referirnos a un completo viaje de sabores, se trata de una de las potencias gastronómicas más grandes del mundo con mayor expansión globla. Pero si hablamos de esta comida típica, hay un ingrediente…

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Nopal en penca

Cuando hablamos del nopal en penca estamos hablando netamente de un platillo exclusivamente de México no hay duda de ello. Este delicioso y para algunos, raro platillo, es considerado un poco salvaje, pero es muy tropical y salvaje. El nopal en penca al verlo, puedes decir por su aspecto que es de tipo mexicano, en este post vamos a hablar un…

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Queso Oaxaca

El queso Oaxaca es de leche de vaca, masa filada, semiduro y blanco, disponible en varios formatos siendo los más comunes el cuadrangular y el medio esférico. El primero es para ser rebanado y el segundo para ser asado a la parrilla, una de las recetas más antiguas de México es la del queso Oaxaca, que debe su nombre al estado…

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