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Lentejas con carne al estilo mexicano

agosto 3, 2019 883 Views 0 Likes 0 Comments

La sopa de lentejas es un platillo que tienes que conocer, y saber hacer. Porque además de ser deliciosas, suelen ser muy económicas y te puede sacar de algún apuro porque se hacen con muy poco presupuesto. Además te estás nutriendo, y estas comiendo algo que le está haciendo bien a tu cuerpo. Sobre todo, con ese sabor casero que…

Pollo Recetas Mexicanas

Enchiladas a la granjera

octubre 20, 2018 493 Views 0 Likes 0 Comments

Las enchiladas, están en la lista de los platos más deliciosos del mundo. No solo en México, sino también en todo el mundo. La facilidad de prepararlas, las hace aún más atractivas. El relleno puede ser de carne de res, de pescado, de cerdo o de la que te hablaremos en esta ocasión de pollo. Lo que más llama la atención…

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Receta de Burritos de choriqueso

agosto 28, 2018 631 Views 0 Likes 0 Comments

El burrito es un platillo que proviene de Ciudad Juárez, del estado de Chihuahua, México. Pero, hoy en particular te hablaremos de los burritos de choriqueso. Se hicieron tan famosas, que creció la cantidad de por lo cual tuvo que comprarse un burro para trasladar la comida y poder cruzarla a través del río Bravo. Comenzaron a llegar pobladores de otras ciudades…

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Molletes Mexicanos: Más Que Pan Para El Paladar

marzo 21, 2018 775 Views 0 Likes 0 Comments

Es un tipo de alimento realizado con pan como base principal del plato, es preparado de acuerdo al lugar y las tradiciones alimenticias de las diferentes regiones del mundo, puede llegar a ser conocido como tostada, o torrijas rellenas. Tradicionalmente proviene de la antigua europa, España. Se prepara en diversas regiones de sudamérica como Chile, Bolivia, Guatemala, Argentina, Cuba y México.…

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Pinole

marzo 20, 2018 427 Views 0 Likes 0 Comments

La comida mexicana es mundialmente reconocida por sus características únicas, sobre todo por una que se sabe, el cual es el picante, además que la mayoría de sus platos típicos son internacionalmente consumidos diariamente como es el caso de los tacos. Dentro de este mismo orden de ideas, se tiene que hay mucha variedad dentro de esta área en la región…

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Receta de la masa para las Gorditas

marzo 19, 2018 504 Views 0 Likes 0 Comments

La base fundamental para hacer una de estas gorditas es la masa de maíz. por ello te enseñaremos a preparar la masa para las gorditas. La cual es el ingrediente que le da origen realmente a la misma, siendo el más importante de todos. Ingredientes para hacer la masa para las Gorditas De la misma manera que ya se ha mencionado anteriormente. Para poder…

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Pan de Muerto

marzo 19, 2018 317 Views 0 Likes 0 Comments

Sin duda el Pan de Muerto es el más típico de México y sin duda consumido y amado por todas las personas, claramente la única desventaja es que la preparación de este pan es por temporadas. Este es un pan que además de ser delicioso también es hermoso, en este artículo te vamos a enseñar a cómo hacer pan de muerto…

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Guajolota

marzo 18, 2018 638 Views 0 Likes 0 Comments

Guajolota es el nombre que tradicionalmente le han colocado a esta torta de tamal en México (un tamal envuelto por un pan de bolillo). A este delicioso tamal lo pasan en aceite y lo dejan dorar, generalmente es servido como un acompañante de diversas salsas a base de chile o de atole No en todos abastecimiento de torta de tamal en México…

Aperitivo Chiles Recetas Mexicanas

Tlacoyo

marzo 18, 2018 400 Views 0 Likes 0 Comments

Es común ver esta clase de antojitos en restaurantes con temática mexicana en estados unidos, con mayor frecuenta en el suroeste del mismo y por supuesto, en Texas. En ocasiones cambian un poco el relleno del Tlacoyo, pero sigue manteniéndose la base mexicana y su sabor picante y exótico. Ingredientes para el tlacoyo Maíz nixtamalizado Frijoles negros Tequesquite Chiles serranos Aceite Sal …

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Queso Oaxaca

marzo 16, 2018 6138 Views 0 Likes 0 Comments

El queso Oaxaca es de leche de vaca, masa filada, semiduro y blanco, disponible en varios formatos siendo los más comunes el cuadrangular y el medio esférico. El primero es para ser rebanado y el segundo para ser asado a la parrilla, una de las recetas más antiguas de México es la del queso Oaxaca, que debe su nombre al estado…