Receta para preparar huevos rancheros

Los huevos rancheros son el desayuno perfecto, fácil de prepararlos y son muy nutritiva y deliciosa, nos permite comenzar el día con una buena dosis de energía ¡Justo lo que necesitamos, cierto!

Ingredientes para los huevos rancheros

Con las siguientes cantidades de ingredientes de esta receta de huevos rancheros tendrás un platillo de entrada o principal para una sola porción, y el tiempo de su preparación es de 15 minutos aproximadamente:

  • 2 Tortillas de maíz
  • 2 Huevos
  • 2 Jitomates maduros
  • ¼ De cebolla
  • ½ Pimiento verde
  • 1 Cucharada de salsa de chile
  • Sal y salsa de ajo al gusto
  • Aceite de oliva
  • Palta

Preparación de los huevos rancheros

  1. Corta en trozos bien pequeños, la cebolla, el pimiento verde y los jitomates.
  2. Coloca un poco de aceite en una sartén a precalentar y sofríe en ella a fuego lento, todos esos ingredientes anteriormente picados.
  3. Una vez que la cocción de estas verduras este soltando sus jugos, agrega la salsa de chile, la sal y la salsa de ajo y revuélveles, cuando estén en un punto de cocción bien jugoso y guisado retirale del fuego.
  4. En otra sartén coloca un poco de aceite a precalentar, y en ella fríe los huevos enteros de la manera que acostumbras.
  5. Ahora sólo te queda, servir ese irresistible platillos; coloca en un plato las tortillas calientes, sobre ellas coloca los huevos y en estos esparce la salsa y para finalizar agrega la palta a tu gusto.

Consejo para los deliciosos huevos rancheros

  • Es importante remover todos los ingredientes y saltearlos durante unos 10 minutos aproximadamente.
  • De ser necesario, a mitad de sofreír las hortalizas, añade un chorrito de agua para que la salsa tenga una mejor consistencia.
Resumen
🥚Receta para preparar huevos rancheros✅ - Amo La Cocina

Los huevos rancheros son el desayuno perfecto, fácil de prepararlos y son muy nutritiva y deliciosa, nos permite comenzar el día con una buena dosis de energía.

Tipo: Aperitivo

Cocina: Mexicana

Palabras claves: huevos rancheros

Rendimiento de la receta: 1

Tiempo de preparación: 10M

Tiempo de cocinado: 5M

Tiempo total: 15M

Ingredientes de la receta: 2 Tortillas de maíz 2 Huevos 2 Jitomates maduros ¼ De cebolla ½ Pimiento verde 1 Cucharada de salsa de chile Sal y salsa de ajo al gusto Aceite de oliva Palta

Instrucciones de la receta:

Paso 1: Corta en trozos bien pequeños, la cebolla, el pimiento verde y los jitomates.

Paso 2: Coloca un poco de aceite en una sartén a precalentar y sofríe en ella a fuego lento, todos esos ingredientes anteriormente picados.

Paso 3: Una vez que la cocción de estas verduras este soltando sus jugos, agrega la salsa de chile, la sal y la salsa de ajo y revuélveles, cuando estén en un punto de cocción bien jugoso y guisado retirale del fuego.

Paso 4: En otra sartén coloca un poco de aceite a precalentar, y en ella fríe los huevos enteros de la manera que acostumbras.

Paso 5: Ahora sólo te queda, servir ese irresistible platillos; coloca en un plato las tortillas calientes, sobre ellas coloca los huevos y en estos esparce la salsa y para finalizar agrega la palta a tu gusto.

Puntuación del editor:
5

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