Cerdo
Asado de puerco
La mayoría de los platillos típicos de cualquier nación en el mundo, poseen algo verdaderamente desventajoso. Lo cual es que no les permiten a las distintas personas que puedan hacerlos desde la comodidad de su […]
Puerco
Cerdo
Carne
Pozole sinaloense
Para iniciar se tiene que el Pozole sinaloense es una comida típica de la zona central de América. Más específicamente de México. El pozole, el cual es realizado a base de maíz es uno de los platos […]
Carne
Coahuila México: conoce los platos de este estado
Coahuila de Zaragoza es uno de los estados que forman los Estados Unidos de México, se ubica al norte del país. Para ser más precisos en al noroeste y hacia el norte limita con un […]
Cerdo
Tamal de chipilín
La gastronomía en Latinoamérica es muy variada, esto en gran medida se debe al mestizaje que ocurrió en el momento de la colonia, entre tribus indígenas locales, las castas europeas e incluso poblaciones africanas que […]
Carne
Parrilla mexicana en molcajete
La Parrilla mexicana en molcajete es una asado a la barbacao sumamente necesario que se caracteriza por el uso del molcajete. En la cocina mexicana existen innumerable cantidad de platillos diferentes, desde comidas pequeñas a […]
Cerdo
Cerdo Enchilado A La BBQ
El cerdo es uno de los alimentos predilectos de los amantes de la carne, y la cultura mexicana es en gran medida consumidora de carnes. En todas sus presentaciones, la barbacoa es una forma de […]
Cerdo
Costillas De Cerdo Bañadas En Salsa Agridulce
Las Costillas de cerdo en agridulce son un corte especial de este animal, muy diferente de la chuleta. Es característico por tener hueso y carne. De hecho se puede preparar de diversas formas, el asado y […]
Carne
Carnitas Michoacanas
La carne es una de las comidas favoritas de las personas desde siempre, por esto mismo hay casi millones de formas diferentes de comerla, desde molida, en bistec, a la parrilla, a la leña, frita, […]
Cerdo
Chicharrón de queso
El chicharrón de queso es una comida Mexicana y por supuesto muy típica de allá, sin duda es completamente deliciosa y logra conquistar los paladares más exquisitos de las personas que vistan México. Por esta […]
Cerdo
Lechón al horno
En toda su longitud, México tiene una gastronomía muy rica como para no disfrutarla en todas sus presentaciones. En este caso hablaremos sobre un platillo que generalmente se sirve en ocasiones especiales, pero que sin […]
Cerdo
Chuletas de cerdo ahumadas
Hay una cantidad inmensa de platillos deliciosos en el continente americano, debido a que este es uno de los más resaltantes en el hecho de la cultura, que se combina con el contexto gastronómico. No […]
Cerdo
Costilla de cerdo sonorense
Sin duda alguna la gastronomía de México es la mejor de todo el continente americano, debido a que la misma es una de las mas ricas en cuanto a historia y cultura. No obstante, no […]
Puerco
Crocantes carnitas de puerco en manteca
Existen diversas maneras de preparar las carnitas de puerco en manteca. Estas dos formas, se diferencian en dejar el puerco suave como el pollo o tan rostizado como una fritura crocante común. La mayoría de […]
Puerco
Receta para preparar chamorro de cerdo con chile rojo
El chamorro de cerdo, es una carne muy tierna que junto con el chile rojo hacen de este platillo mexicano, una delicia en cuanto a texturas y sabores, que una vez degustes, enseguida querrás repetir […]