Postres archivos - Amolacocina

Postres

Receta para preparar champurrado caliente con nuez

agosto 3, 2019 192 Views 0 Likes 0 Comments

Hoy en día, se suele preparar para las fiestas decembrinas. Aunque después de su extensión por Centroamérica adopto varias versiones, aún en el sur de México preparan el tradicional champurrado caliente con nuez. Es entonces Oaxaca, la especialista en esta receta. Ingredientes del champurrado caliente con nuez 250 gramos de harina para preparar atole o harina para tortillasAgua, 3 tazas aproximadamente y 2…

Postres

Buñuelos mexicanos con miel de piloncillo

agosto 3, 2019 481 Views 0 Likes 0 Comments

Hacer buñuelos es una de las tradiciones más antiguas de las fiestas. Consiste en unos discos de masa frita, las cuales tienen un sabor dulce y acanelado. Particularmente, en México tiene sabor a celebración además de su particular forma de prepararlo. Porque, aunque parezca sencillo pero para dar forma perfecta a esta delicia gastronómica se usa la rodilla. Existe una…

Postres

Pastel 3 leches

marzo 21, 2018 512 Views 0 Likes 0 Comments

El Pastel 3 leches es un postre mexicano realmente asombroso, este pastel es sumamente delicioso, además este pastel se cocina en muchas cocinas suramericanas y es muy famosa en muchos países. ¿Cómo preparar el Pastel 3 leches? Ingredientes de la masa 6 claras 6 yemas 1/2 taza de azúcar tamizado 1 taza de harina de trigo tamizada Ingredientes para la caldera 1 lata de…

Postres

Rollo de Guayaba

marzo 21, 2018 1116 Views 0 Likes 0 Comments

El rollo de guayaba básicamente es un dulce hecho a base de guayaba y azúcar, con forma de rollo que es extremadamente comercial en todo México. Nunca falta en las fiestas patronales, festivales y demás. Más allá de ser un postre especial para tal o cual fecha, es un postre preparado con toda la intención de ser comido en un día…

Postres

Jericalla

marzo 21, 2018 316 Views 0 Likes 0 Comments

La ciudad de Guadalajara, México es una de las más pintorescas y reconocidas de todo el país, está llena de historia, arte, cultura y mucho más. Destaca por ser una ciudad muy relevante en la historia del país y en la actualidad por ser la 2da ciudad más poblada de México, solo por detrás de la Capital, Ciudad de México. Es…

Postres

Capirotada

marzo 19, 2018 166 Views 0 Likes 0 Comments

La capirotada en México está catalogado como un postre típico mexicanos. En algunos estados tales como Sinaloa, Nuevo León, Sonora y también en nuevo México EEUU. Este plato se consume en la época de la cuaresma y el mismo ha pasado de generación en generación. También es conocido por la gastronomía española. Se caracteriza por consistir de capas, la primera lleva…

Postres

Cacahuetes garrapiñados

marzo 17, 2018 150 Views 0 Likes 0 Comments

Estos son muy variados y dependen del país, pero especialmente en este continente hay uno que destaca, el cual es México quien se ha ganado el respeto y la admiración de los demás, con el platillo de los cacahuetes garrapiñados: Cuando se habla del occidente donde se encuentra el continente americano, se pueden encontrar muchísimos platos inmensamente placenteros y que sin…

Postres

Besos de coco

marzo 17, 2018 258 Views 0 Likes 0 Comments

Hay ciertos platillos que son mejores que otros, como lo son la gran cantidad de postres que se ven en los estados costeros, siendo uno de ellos los besos de coco Es por ello, que esta nación es una de las que posee mayor riqueza cultural e histórica, los cuales, se pueden observar en los distintos platillos, y postres que esta…

Postres

Postres mexicanos: Tamales dulces

marzo 9, 2018 209 Views 0 Likes 0 Comments

Cuando de postres mexicanos hablamos es imposible dejar de mencionar los deliciosos y tradicionales: Tamales dulces. Estos ricos dulces mexicanos muchas veces los preparan las familias con un poco de masa que apartan cuando realizan tamales guisados. Ingredientes para los tamales dulces ½ taza de mantequilla ( preferiblemente sin sal) 6 cucharadas de azúcar 1 ½ tazas de harina de maíz …