Pescado archivos - Amolacocina

Chiles Pescado

Atun a la veracruzana

julio 17, 2019 1257 Views 0 Likes 0 Comments

El atún, es un pescado nutritivo, ligero y muy fácil de preparar. Por ser un plato rápido, atun a la veracruzana es uno de los más usados en reuniones y fiestas. Hay diversas maneras de cómo prepararlo, usando desde vinos hasta champaña. Por supuesto, sin nombrar los distintos tipos de verduras que podemos usar durante su preparación. Una de las especialidades…

Pescado Chiles

Mojarra frita al chipotle

octubre 23, 2018 4371 Views 0 Likes 0 Comments

La mojarra es un pez que vive en ríos, arroyos, estuarios, lagunas y lagos de agua dulce o salada. Se caracteriza por ser gran fuente de vitamina en grasas buenas, es decir, de omega 3. Estos peces han sido el sustento de la población que vive alrededor de estos cuerpos de agua de México, quienes lo pescan para su consumo directo…

Pescado Chiles

Pescado a la talla

marzo 21, 2018 2613 Views 0 Likes 1 Comment

Es cierto que la mayoría de los mejores pescados dedicados al consumo se encuentran sobre todo en las playas de los países suramericanos, siendo los principales, Venezuela y Colombia. No obstante, hay otro país que también posee esta cualidad y se encuentra en América central. El mismo, se le conoce como pescado a la talla, una comida marina típica mexicana. Y es más un…

Pescado

Mojarra Asada

marzo 21, 2018 6665 Views 0 Likes 0 Comments

¿En qué es lo primero que piensa cuando piensa en comida mexicana? ¿Burritos, tacos, arroz, frijoles refritos o guacamole? A pesar de ello en ciertos lugares de México es también costumbre preparar otros alimentos no tan comercializados. El siguiente artículo trata sobre la mojarra asada, un plato de pescado que a pesar de ser sumamente sencillo de preparar está cargado de historia…

Pescado Chiles

Tikin Xic

marzo 18, 2018 1058 Views 0 Likes 0 Comments

El famoso Tikin Xic es un platillo originario de México, es una bomba exótica y tropical para el paladar, se trata de una combinación de ingredientes y de pescado las cuales crean una combinación verdaderamente deliciosa. En este artículo hablaremos un poco sobre el platillo, sus ingredientes, preparación y algunos beneficios que posee consumir esta clase de alimentos, quédate leyendo. Ingredientes para…

Pescado Chiles

Pescado a la Veracruzana

marzo 17, 2018 703 Views 0 Likes 0 Comments

Por supuesto, como no puede faltar en la cocina mexicana, este platillo será algo picante, para que no se confunda y se piense que no es de México. Estamos hablando del pescado a la veracruzana Ingredientes para el Pescado a la Veracruzana Para llevar a cabo este picante y delicioso platillo para unas cuatro personas sólo nos hará falta: 4 Tazas de…

Pescado Caldo Camarones mariscos

Pozole de mariscos

marzo 17, 2018 1255 Views 0 Likes 0 Comments

Según las estadísticas, uno de los mejores, es el pozole de mariscos, el cual es un platillo inmensamente bueno, debido a que posee un factor importante, y es que es muy sencillo de preparar, como se verá a continuación No obstante, los turistas no se dirigen hasta México por ninguno de estos últimos factores, sino principalmente por el tipo de gastronomía…

Pescado

Ceviche de pescado

marzo 17, 2018 871 Views 0 Likes 0 Comments

Como lo es el caso de los pescados, los cuales poseen la capacidad de prepararse de muchas formas, y que normalmente se utilizan para demostrar la capacidad gastronómica de esta nación. No obstante, una de las formas más comunes de prepararlo, es creando un ceviche de pescado, el cual, a pesar de lo que muchos creen, no es para nada complejo,…

Sopa Camarones Chiles mariscos Pescado

Sopa de mariscos

marzo 16, 2018 878 Views 0 Likes 0 Comments

La sopa de mariscos es una sopa tradicional mexicana que te dejará alucinando. Con solo una probada de esta rica sopa de mariscos se puede apreciar todo el sabor y la riqueza del mar mexicano en el paladar. En este artículo compartiremos que necesitas y cómo la vas preparar. Ingredientes para la sopa de mariscos 500 gr de Camarones 300 gr de Almejas …

Tacos Pescado

Tacos de pescado

marzo 16, 2018 217 Views 0 Likes 0 Comments

Los tacos de pescado son platillos tradicionales del famoso país centroamericano de México. Los cuales se han popularizo prácticamente en casi todos los países del globo terráqueo, siendo hoy en día una de las recetas más consumidas a nivel mundial. Gracias a la popularidad y la facilidad de la preparación de los tacos muchas empresas a nivel mundial se han encargado de llevar muchos…