Frutas y Verduras

Pan de cazón

Muchos creen que cuando se habla de gastronomía, solo se refiere a contornos variados con carne de animal. Como, por ejemplo, arroz con chuleta ahumada, o en tal caso, pasta con albóndigas. No obstante, hay ciertos platillos que no necesitan un contorno para poder llegar a sorprender. Siendo uno de ellos el Pan de cazón, que se puede encontrar sencillamente en México. Este ultimo…

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La chasca

A La chasca en México se le conoce por diferentes nombres, desde Chaska, Esquites, y en el norte y noroeste de México como “Trolelote” pero como se le conoce en la zona de aguas calientes es como “Chasca”. Este platillo es sencillo de preparar, además cualquier persona puede conseguir los necesario, pues lo ingredientes son muy simples, comunes y fáciles de…

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