Carne
Bistec en salsa de chile morita
El bistec en salsa de chile morita es una gran innovación de la cocina mexicana. Prontamente ha tomado una gran fuerza en cuanto a la popularidad entre los diversos comensales y su preparación en diversos […]
Chiles
Camarones
Aguachile mixto en molcajete
Si le gusta el ceviche, entonces el Aguachile mixto en molcajete de México es totalmente recomendado para ti. Elaborado tradicionalmente con camarones crudos, zumo de lima, chiles, pepino y cebolla, se sirve de inmediato mientras […]
Carne
Chiles
Atrevete a probar el Chile Jalapeño
El chile jalapeño o chile chipotle, tiene su nombre por su lugar tradicional de producción en la ciudad de Xalapa, en el estado de Veracruz, México. Es una variedad picante de chile muy consumida en […]
Carne
Chile relleno
El chile relleno es un delicioso plato típico de la gastronomía mexicana, se trata de una comida especial y principal que te encantará. Hablar de la comida mexicana es referirnos a un completo viaje de […]
Carne
Receta para preparar birria de res
México es un país reconocido a nivel mundial por diversos factores. Uno de ellos es la variedad que poseen con respecto a la gastronomía tradicional. Además que también se comenta que es una de las […]
Carne
Barbacoa Hidalguense
Las barbacoas son una de las comidas más populares del mundo, y la barbacoa hidalguense es uno de los platos favoritos en las mesas mexicanas, por sobre todo en las zonas centrales del territorio nacional, […]
Cerdo
Cochinita de pibil
Para iniciar es importante decir que la cochinita de pibil es un importante platillo mexicano yucateca, es decir, proveniente de la península de Yucatán. La cual consiste en un guiso de carne de cerdo con […]
Chiles
Deliociosos chiles en nogada
Los chiles en nogada se destacan por encima de muchos platillos de la gastronomía mexicana por ser uno de los platillos más representativos de esta y de toda la cultura del país azteca. La cultura […]
Chiles
Enchiladas de carne
Las enchiladas al igual que casi todos los platillos de la gastronomía y cultura mexicana se pueden elaborar de una gran gama de ingredientes diversos como por ejemplo diversos tipos de carnes tanto blancas como […]
Chiles
Receta para preparar chiles manzanos rellenos
Los chiles manzanos rellenos son un exquisito platillo mexicano que destaca del resto de deliciosas recetas aztecas por su inigualable y excesivo sabor picante, preparales con o sin semillas y siente en tu paladar, lo […]