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Parrilla mexicana en molcajete

marzo 21, 2018 1081 Views 0 Likes 0 Comments

La Parrilla mexicana en molcajete es una asado a la barbacao sumamente necesario que se caracteriza por el uso del molcajete. En la cocina mexicana existen innumerable cantidad de platillos diferentes, desde comidas pequeñas a comidas de gran tamaño y cantidad con sabores muy diferentes entre sí. En este caso este platillo es perfecto si se desea comer con familia o con…

Cerdo Carne Chiles Puerco Salsas

Cerdo Enchilado a la BBQ

marzo 21, 2018 1755 Views 0 Likes 0 Comments

El cerdo es uno de los alimentos predilectos de los amantes de la carne, y la cultura mexicana es en gran medida consumidora de carnes. En todas sus presentaciones, la barbacoa es una forma de preparación tradicional americana del cerdo. Pero México le da su toque especial a esta receta con su tradicional chile, pasando de nivel la barbacoa clásica tradicional al,…

Cerdo Carne Puerco Salsas

Costillas De Cerdo Bañadas En Salsa Agridulce

marzo 21, 2018 1516 Views 0 Likes 0 Comments

Las Costillas de cerdo en agridulce son un corte especial de este animal, muy diferente de la chuleta. Es característico por tener hueso y carne. De hecho se puede preparar de diversas formas, el asado y la barbacoa son las formas más populares. Al igual que se sirven muchas veces sin acompañantes. Su corte de forma común es en huesos de 2 o 3…

Carne Cerdo Puerco

Carnitas Michoacanas

marzo 19, 2018 1908 Views 0 Likes 0 Comments

Una de las más conocidas, sabrosas y populares maneras de preparar la carne en México es con la receta de las Carnitas Michoacanas. Si deseas preparar una deliciosa carne para deleitar a quienes se sienten en tu mesa, sigue leyendo. ¿Qué ingredientes son requeridos para preparar las Carnitas Michoacanas? Esta receta es muy particular y como es de esperar, sus ingredientes no son…

Cerdo Puerco

Chicharrón de queso

marzo 19, 2018 549 Views 0 Likes 0 Comments

El chicharrón de queso es una comida Mexicana y por supuesto muy típica de allá, sin duda es completamente deliciosa y logra conquistar los paladares más exquisitos de las personas que vistan México. Por esta razón en este artículo te enseñaremos como preparar este delicioso chicharrón de queso para que lo disfrutes cuando quieras y además si eres de otro país…

Cerdo Carne Puerco

Lechón al horno

marzo 17, 2018 430 Views 0 Likes 0 Comments

Estamos hablando del lechón al horno, si eres amante del cerdo y te encanta la comida tradicional, esta receta es sin duda alguna para ti. Si bien toma algo de tiempo prepararlo, te aseguramos que vale mucho la pena. Ingredientes para el Lechón al horno Para preparar este plato de Lechón al horno necesitaremos de los siguientes ingredientes: No te la puedes perder….No te pierdas…

Carne Cerdo Chiles

Zacahuil

marzo 17, 2018 657 Views 0 Likes 0 Comments

La cocina de México nunca deja de sorprendernos y en este artículo hablaremos sobre un tamal muy especial, considerado el tamal de los tamales, el Zacahuil. De él se pueden alimentar decenas de personas y tiene su origen, como todos los tamales en la época precolombina. Su nombre proviene del náhuatl que significa bocado grande, y no cabe duda de por qué…

Cerdo Carne Chiles Puerco Salsas

Chuletas de cerdo ahumadas

marzo 17, 2018 1008 Views 0 Likes 0 Comments

Siendo uno de ellos, México, la cual pose una gran cantidad de platillos verdaderamente deliciosos, como lo es, por ejemplo, las chuletas de cerdo ahumadas, que se preparan en una salsa típica de dicho país. No obstante, una de las regiones que se dice que posee la mejor gastronomía de este continente, es América Central, ya que ahí es donde se…

Cerdo Carne Puerco

Costilla de cerdo sonorense

marzo 17, 2018 774 Views 0 Likes 0 Comments

La costilla de cerdo sonorense la cual es una de las mejores formas de preparar esta parte del cerdo, ya que es una receta que hacen que el mismo quede simplemente delicioso: Ingredientes para la costilla de cerdo sonorense La verdad es que con este platillo no hay problema alguno en cuanto a la preparación, debido a que este posee la capacidad…

Carne Cerdo Chiles Pollo

Tamales yucatecos

marzo 17, 2018 2658 Views 0 Likes 0 Comments

Siendo una de ellas, la gastronomía, ya que, en la misma es una de las ciencias en la que más se dedican los distintos habitantes de la nación, de hecho, hay cientos de platillos tradicionales. Estos mismos, hechas con recetas únicas, no obstante, entre todas estas, una de las que es más características de México como país, son la de los…