Carnitas Michoacanas

Una de las más conocidas, sabrosas y populares maneras de preparar la carne en México es con la receta de las Carnitas Michoacanas. Si deseas preparar una deliciosa carne para deleitar a quienes se sienten en tu mesa, sigue leyendo. ¿Qué ingredientes son requeridos para preparar las Carnitas Michoacanas? Esta receta es muy particular y como es de esperar, sus ingredientes no son…

Ver Más

Barbacoa Hidalguense

La barbacoa de borrego son una de las comidas más populares de todo el mundo, y la barbacoa hidalguense es uno de los platos favoritos en las mesas mexicanas, por sobre todo en las zonas centrales del territorio nacional, donde esta barbacoa es tradición. Los platillos provenientes de México son mundialmente conocidos, sobre todo por su picante sazón que muchas personas…

Ver Más

Huevos con Machaca

Los Huevos con Machaca también son conocidos como machacado con huevo y pertenece a un plato originario del norte de México. Este plato está compuesto por carne de res desmechada, huevos y algunas ocasiones salsa picante si así lo quieren. De igual forma toda esta mezcla se fríe en una olla con aceite de maíz o de su preferencia. Este plato…

Ver Más

Chalupas

Las Chalupas son consideradas como un tipo de antojo mexicano, estos se consumen preferiblemente los fines de semanas por las familias mexicanas o como comida típicas para diversas fiestas patronales de México (como por ejemplo el día de la independencia de México) Estos aperitivos se pueden encontrar preferiblemente en las regiones de Hidalgo, Estado de México, Puebla, Guanajuato, Ciudad de México,…

Ver Más

La tampiqueña

Conocida también como “Carne a la tampiqueña”, es uno de los platillos favoritos de la ciudad de Tampico ubicada en el Estado de Tamaulipas en México. Su ingrediente principal y más importante es el filete de res, el cual adquirirá un estupendo sabor si se sigue la receta, claro está, puede añadírsele toques personales para adaptarlo al paladar de la persona…

Ver Más

Cecina de Yecapixtla

En esta ocasión hablaremos de la cecina mexicana, específicamente de la Cecina de Yecapixtla. Este platillo también es preparado y conocido en todas partes del mundo, existen varias versiones, como la cecina italiana. Quédate leyendo, no te lo puedes perder. Te recomendamos….No te pierdas esta rica receta de Bistec En Salsa De Chile Morita Ingredientes para la Cecina de yecapixtla Para hacer la cecina…

Ver Más

Lechón al horno

Estamos hablando del lechón al horno, si eres amante del cerdo y te encanta la comida tradicional, esta receta es sin duda alguna para ti. Si bien toma algo de tiempo prepararlo, te aseguramos que vale mucho la pena. Ingredientes para el Lechón al horno  Para preparar este plato  de Lechón al horno necesitaremos de los siguientes ingredientes: No te la puedes perder….No te pierdas…

Ver Más

Zacahuil

La cocina de México nunca deja de sorprendernos y en este artículo hablaremos sobre un tamal muy especial, considerado el tamal de los tamales, el Zacahuil. De él se pueden alimentar decenas de personas y tiene su origen, como todos los tamales en la época precolombina. Su nombre proviene del náhuatl que significa bocado grande, y no cabe duda de por qué…

Ver Más