Camarones archivos - Amolacocina

Tortitas de camarón en salsa de chile con nopales

agosto 7, 2019 13354 Views 1 Like 2 Comments

Tortitas de camarón en salsa de chile con nopales o también conocidas como tortitas de camarón, son una guarnición o tentempié para acompañar los romeritos. En ocasiones, también se usan como aperitivo o snack en festividades, debido a que necesita pocos ingredientes. También, se pueden comer solos para desayunar o merendar. Aunque esta receta realmente es española, la gastronomía mexicana…

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Receta para preparar romeritos

agosto 7, 2019 2054 Views 0 Likes 0 Comments

Se prepararan tradicionalmente en Navidad, principalmente en la región central de México. A continuación, la receta para preparar romeritos. Un tradicional plato navideño y orgullosamente mexicano son los romeritos. Se prepara con las hojas del romerito, una planta que crece en la milpa y que no debe ser confundida con el romero de olor. Además, se sirve en mole, usualmente mole…

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Espaguetis con camarones y salsa de chipotle

septiembre 8, 2018 3135 Views 0 Likes 0 Comments

La pasta es uno de los acompañantes más usados en el mundo, lo que algunos consideran el numero 2 después del arroz. Sin embargo la gastronomía italiana los emplea y los distingue como el número 1. No obstante, distintas culturas gastronómicas han sabido aprovechar a la perfección el uso de los espaguetis, como sucede con la gastronomía mexicana. Todos conocemos la…

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Aguachile mixto en molcajete

marzo 21, 2018 6368 Views 1 Like 0 Comments

Si le gusta el ceviche, entonces el Aguachile mixto en molcajete de México es totalmente recomendado para ti. Elaborado tradicionalmente con camarones crudos, zumo de lima, chiles, pepino y cebolla, se sirve de inmediato mientras está totalmente crudo, a diferencia de la mayoría de las otras recetas de ceviche. Esta receta es lo más parecida posible al clásico de Sinaloa, y es…

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Langostinos a la Parrilla

marzo 21, 2018 2700 Views 0 Likes 0 Comments

De todas las formas de cocinar que hay, cocinar en una parrilla puede ser un método usual para hacer diferentes platillos a lo largo y ancho de todo el mundo. Hoy le venimos a hablar de un plato que actualmente se ha convertido en uno de los más solicitados. Nada más y nada menos que los Langostinos a la Parrilla, un manjar…

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Tostadas de mariscos de Ensenada

marzo 21, 2018 1472 Views 0 Likes 0 Comments

Las Tostadas de mariscos de Ensenada es una comida es algo muy popular en ciertas zonas de México. Tanto por su sabor como por lo extravagante que es. Los ingredientes son muy fáciles de conseguir, y aunque ciertos ingredientes pueden ser más costosos que otros. Sigue siendo accesible para la mayoría de las personas que deseen preparar esta comida por su cuenta. Ingredientes de Tostadas…

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Camarones en salsa brava

marzo 20, 2018 895 Views 0 Likes 0 Comments

En Mexico se encuentra una variedad grande de platos que hacen que sea reconocido en este ámbito por muchas personas a nivel global, no obstante, uno de los platillos que más se conoce de esta región son los tacos y se tiene que saber que no son los mejores del país porque este ofrece mucho más. Los camarones son uno de…

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Camarones en salsa de poblano

marzo 19, 2018 1140 Views 0 Likes 0 Comments

Los camarones son uno de los ingredientes que se pueden encontrar fácilmente méxico, por ello una de los platos preferidos son los camarones en salsa de poblano Ingredientes para los camarones en salsa de poblano La receta que se mencionará a continuación se tiene que saber que son camarones gratinados, ya que en muchas regiones nacionales se pueden encontrar los mismos con…

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Camarones flameados al tequila

marzo 19, 2018 1440 Views 0 Likes 0 Comments

Muchas personas piensan que este platillo "camarones flameados al tequila" tiene procesos complicados de hacer. Sin embargo, la realidad es muy diferente porque su sencillez hace que se vuelvan uno de los preferidos por las personas para realizarlos en casa. ¿O prefieres esta?….No te pierdas esta rica receta de camarones en tequila con chiles de arbol Ingredientes para los camarones flameados al…

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Camarones en Aguachile Rojo

marzo 18, 2018 6634 Views 0 Likes 0 Comments

Los camarones en aguachile rojo son un plato que se come mayormente en la zona noroeste de México, en los Estados de Sinaloa, Sonora y Baja California. No es secreto para nadie que en la mayoría de los platillos gastronómicos de este país, existe una presencia bastante fuerte del picante, en sus diferentes formas, tales como salsa, chiles y otros tipos…