La pasta es uno de los acompañantes más usados en el mundo, lo que algunos consideran el numero 2 después del arroz. Sin embargo la gastronomía italiana los emplea y los distingue como el número […]
Si le gusta el ceviche, entonces el Aguachile mixto en molcajete de México es totalmente recomendado para ti. Elaborado tradicionalmente con camarones crudos, zumo de lima, chiles, pepino y cebolla, se sirve de inmediato mientras […]
De todas las formas de cocinar que hay, cocinar en una parrilla puede ser un método usual para hacer diferentes platillos a lo largo y ancho de todo el mundo. Después de todo ¿A quién […]
Dentro de la muy extensa y variada gastronomía mexicana conseguimos que mucho más que ser solo comida. La forma en la que los mexicanos se alimentan, los representa, es una extensión de su cultura. Por […]
Las Tostadas de mariscos de Ensenada es una comida es algo muy popular en ciertas zonas de México. Tanto por su sabor como por lo extravagante que es. Además, ya que son mariscos estos pueden […]
Hay muchos platos que son famosos en todo el mundo por sus grandiosos sabores, sin embargo, aunque siempre hay algunos platillos más reconocidos a nivel internacional que otros, se tienen que comentar que algunos de […]
En donde el mundo se pueden encontrar personas que son amantes a la gastronomía, a tal punto que en la actualidad esta área se considera una de la más importante, sumando el hecho de que […]
Se comprende que todos los países del mundo poseen su propia cultura y por ende, también su propia gastronomía y costumbre. Siendo entonces la gastronomía una de las áreas más importantes del mundo actual. Sobre […]
El pueblo mexicano, además de ser conocido como personas trabajadoras, humildes, gentiles y llenas de vida, también son conocidas por ser amantes del picante. No es secreto para nadie que en la mayoría de los […]
En varias partes del mundo se suele preparar camarones empanizados, sobre todo en aquellos países que cuentan con un amplia zona costera, como lo es México. Zonas costeras tales como Mazatlán, Culiacán, y Acapulco, las […]
Desde hace más de 50 años que esta comida se hizo famosa en la localidad de Puerto Nuevo y hoy la podrás hacer tu mismo/a en casa en unos sencillos pasos. En este artículo explicaremos […]
Una de las cosas que caracterizan a la cocina mexicana, es por supuesto, el uso del chile dentro de sus comidas. Puede parecer un estereotipo, pero si la comida no es picante, no es mexicana. […]
En el camarón en aguachile, el Aguachile significa, literalmente, «agua de pimienta». La acidez es infundida o, en algunos casos, mezclada con las pimientas para dar un toque picante que contraste con los frutos del […]
Los maricos y en especial los camarones son productos muy nobles y con un sabor delicioso que encontramos en diversas preparaciones de las gastronomías de diversos países del mundo. Sin embargo una forma particular de […]
Revoltijo de romeritos con mole y camarones Los platos típicos, son infaltables en los hogares mexicanos. Sobre todo, en las regiones del centro de México para celebrar las fiestas de navidad, año nuevo y en […]
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