Receta para preparar relleno negro

Pavo

El relleno negro, es uno de los platillos más tradicionales de la ciudad de Motul, la región y todo el territorio de Yucatán. Es por excelencia una comida festiva. Por su modo de cocción, es […]

Receta para preparar Enchiladas de pollo

Pollo

La forma de cocinar hoy en día, tiene para nosotros un gran abanico en cuanto a opciones para preparar la comida con distintos sazones y sabores. Cabe destacar que las carnes, sean rojas o blancas […]

Chicharrón de queso

Cerdo

El chicharrón de queso es una comida Mexicana y por supuesto muy típica de allá, sin duda es completamente deliciosa y logra conquistar los paladares más exquisitos de las personas que vistan México. Por esta […]

Tips para elaborar tus galletas

Consejos

Trucos para hacer las galletas más esponjosas A la mayoría de las personas les gustan las galletas suavecitas, masticables, finas crujientes, pero sobretodo que sean esponjosas; aunque podemos decir que sigue siendo un misterio el […]

Zacahuil

Tamales

La cocina de México nunca deja de sorprendernos y en este artículo hablaremos sobre un tamal muy especial, considerado el tamal de los tamales, el Zacahuil. De él se pueden alimentar decenas de personas y […]